おもちでおかき

おもちでおかき

材料

切り餅
粉末青のり
メープルシロップ

作り方

①切り餅を、7ミリ角ほどに切り分ける。
②クッキングシートに間隔を広く開けて、餅を並べて 600wで1分ほど、ぷくっとふくれるまで加熱する。
③メープルシロップを少しかけて、粉末青のりをまぶす。

手軽に作れるおやつでありながら、食感や味わいのバラエティを楽しめるレシピ。

まろやかで甘いメープルシロップに塩味のある粉末青のりを合わせることで、甘みと塩味、青のりの風味が絶妙に調和。和のおかきには珍しい味わいを楽しめます。

レンジで簡単に作れるため、時間がないときや、急にお客様が来たときなどにも便利です。