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簡単・かわいい・美味しい!パーフェクトな朝食「ハリネズミのパン」作ってみた

やってみた

2023.01.17

簡単・かわいい・美味しい!パーフェクトな朝食「ハリネズミのパン」作ってみた

ラクしておしゃれな朝食を楽しみたい!

 

料理教室Petit Citron」を主宰しているCitronヨーコさんに、簡単でおしゃれなワンプレート朝食ディッシュを教えていただきました。

Citronヨーコさんに教わるワンプレート朝食ディッシュ

簡単なのにかわいい!と大好評だった「ハリネズミのパン」。

 

ラボメンバーが実際に作って、写真を送ってくださいましたのでご紹介します!

パリッ!とした感じが写真からも伝わってきますね。 キレイな青いお皿とのコーディネートがステキ!料理は見た目も大事ですね。 パリッ!とした感じが写真からも伝わってきますね。 キレイな青いお皿とのコーディネートがステキ!料理は見た目も大事ですね。

カフェで出てきそうな盛り付け♡ ワックスペーパーの雰囲気とも合いますね。 パセリのグリーンとベーコンのピンクが、色とりどりでキレイです。 カフェで出てきそうな盛り付け♡ ワックスペーパーの雰囲気とも合いますね。 パセリのグリーンとベーコンのピンクが、色とりどりでキレイです。

丸いブールパンではなく、厚切り食パンで作ってくださいました。 食パンがステキに大変身ですね! カッティングボードに直接置いたサラダもオシャレです。 丸いブールパンではなく、厚切り食パンで作ってくださいました。 食パンがステキに大変身ですね! カッティングボードに直接置いたサラダもオシャレです。

スキレットに置いた方もいらっしゃいました! 温かいまま最後まで楽しめる、ナイスなアイデアです。 ブルーの食器と組み合わせたテーブルコーディネートもステキですね。 スキレットに置いた方もいらっしゃいました! 温かいまま最後まで楽しめる、ナイスなアイデアです。 ブルーの食器と組み合わせたテーブルコーディネートもステキですね。

STAFF VOICEスタッフより

\スタッフも作ってみました!/

焼いている時にもすごくいい匂いがしてワクワクしました。

外側がパリッ、中はバターが染み込んで幸せ…。

決して難しいことはやっていないのに、すごく華やかで、しかも美味しい!

自分の好きな具材にアレンジしてもいいですね。

ぜひ他のメニューとあわせてチャレンジしてみてください。

GUEST教えてくれた人

Citronヨーコ

横浜市たまプラーザで料理教室Petit Citronを主宰。身近な素材でできるおもてなし料理・家庭料理・フランス料理のレッスンは主婦の視点とレストラン勤務の経験を組み込んでいる。国内外、産地をめぐり生産者を訪ねる中で本物の味を伝えることを大切にしている。企業のHPレシピ・レシピ開発・商品開発に多数携わる。

・資格:調理師・ジュニア野菜ソムリエ・豆腐マイスター料理講師・フードコーディネーター・懐石料理 講師・いなり寿司マイスター講師・フードアスリートマイスター

・経歴:国内3か所のフレンチレストランにて 勤務 大手料理教室 勤務 FFCC上級コース 卒業 ディプロマ取得 フランス パリ フェランディ校 ディプロマ取得 フランス ルーアン 二つ星レストランGILL 研修

・著書 「いつもの食材で喜ばれるスペシャル・レシピ」 SBクリエイティブ

お料理教室「Petit Citron

ブログ あったか二人ごはん。